Требования к накладной бланк оп 03. Какие документы формируются на его основе. Сколько экземпляров понадобится

Бланки документов. Виды, оформление, требования

Требования к накладной бланк оп 03. Какие документы формируются на его основе. Сколько экземпляров понадобится

Согласно ГОСТ Р 7.0.8–2013. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Делопроизводство и архивное дело. Термины и определения. бланк документа — это лист бумаги или электронный шаблон с реквизитами, идентифицирующими автора официального документа.

Бланки документов на бумажном носителе и электронные шаблоны бланков изготавливаются на основании макетов бланков, утверждаемых руководителем организации.

Бланки документов следует изготавливать на белой бумаге или бумаге светлых тонов.

Электронные шаблоны бланков документов должны быть защищены от несанкционированных изменений.

Виды бланков

В соответствии с ГОСТ Р 7.0.97–2016 “Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Организационно-распорядительная документация. Требования к оформлению документов.”

Бланки бывают следующими:

  • Общий бланк. Он используется для изготовления любого вида документа, кроме делового письма.В  общий бланк документа включаются следующие реквизиты:
    1. герб, эмблема, товарный знак;
    2. наименование организации — автора документа;
    3. место составления (издания) документа.
  • Бланк письма

    В  бланк письма включаются следующие реквизиты:

    1. герб, эмблема, товарный знак;
    2. наименование организации — автора документа;
    3. справочные данные об организации;
    4. регистрационный номер документа;
    5. дата документа.
  • Бланк конкретного вида документа (приказа, распоряжения)
  • В  бланк конкретного вида документа включаются следующие реквизиты:

    1. герб, эмблема, товарный знак;
    2. наименование организации — автора документа;
    3. регистрационный номер документа;
    4. дата документа;
    5. наименование вида документа;
    6. место составления (издания) документа.

    Образец письма на бланке
    Образец приказа на бланке

    ГОСТ Р 7.0.97–2016 добавил 2 вида бланка: бланк структурного подразделения и бланк должностного лица. Однако использование бланков с такими реквизитами не обязательно. Организация сама вправе решать какие бланки она будет использовать.

    Для оформления документов в электронном виде используются электронные шаблоны бланков, которые позволяют создавать юридически полноценные документы в электронном виде. Они воспроизводят все реквизиты в электронном виде (кроме герба). Используются многократно.

    Бланки документов изготавливаются на основе продольного или углового расположения реквизитов. Расположение реквизитов на бланке не влияет на юридическую силу документа или его правовой статус.

    На продольном бланке реквизиты размещаются вдоль верхнего поля и центрируются.

    Продольные бланки на практике используются преимущественно для подготовки приказов, распоряжений, протоколов.

    Наиболее удобным и экономичным является угловой бланк. В этом случае правая сторона верхней части листа используется для размещения реквизитов «Адресат» «грифа утверждения документа», написания резолюций.

    Угловыми бывают бланки актов, писем.

    Правила использования бланков:

    1. Для изготовления организационно-распорядительных документов устанавливаются два формата бланков согласно ГОСТ 9327–60: A4 и A5, с размерами полей не менее:

      левое — 20 мм;правое — 10 мм;верхнее — 20 мм;нижнее — 20 мм.

      Организация имеет право сама решать, какие размеры полей целесообразно установить для различных видов документов, но не менее тех размеров, которые установлены.

    2. Проекты писем, приказов и распоряжений, подготовленные совместно с другими органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации или организациями, печатаются на стандартных листах бумаги (формата А4) без бланка.

    3. Типографским способом для учета количества бланков в организации должны изготавливаться бланки, имеющие в качестве реквизита Государственный герб Российской Федерации или герб субъекта Российской Федерации. Снимать копию с типографских бланков не допускается.

    4. Документы, составляющие внутреннюю переписку (служебная записка), оформляются на стандартных листах бумаги формата А4 без использования бланков.

    5. Использование и учет бланков ведется канцелярий или сотрудником, ответственным за делопроизводство.

    6. Утверждается и вводится в действие бланк документа приказом организации.

    Образцы бланков документов организации разрабатываются службой делопроизводства.

    Также инициаторами изготовления бланков документов могут быть структурные подразделения организации или должностные лица, которые имеют право подписи бланка.

    В таком случае они в порядке, предусмотренном инструкцией по делопроизводству организации, могут направить служебную записку в службу делопроизводства для изготовления бланка структурного подразделения или должностного лица.

    Скопируйте или скачайте:

    Образец бланка делового письма
    Образец бланка документа «Для служебного пользования»
    Образец приказа на бланке
    Образец распоряжения на бланке

    “,”author”:”Автор: Инна”,”date_published”:”2014-01-08T00:00:00.000Z”,”lead_image_url”:”https://4.bp.blogspot.com/-ux_aQS0OZ8g/XJ4W_vYtI/AAAAAAAAEjk/1EpM_uXl5Ncr735CYGRpncmzZe9MX13VwCLcBGAs/w1200-h630-p-k-no-nu/%25D0%25BE%25D0%25B1%25D1%2589%25D0%25B8%25D0%25B9%2B%25D0%25B1%25D0%25BB%25D0%25B0%25D0%25BD%25D0%25BA.png”,”dek”:null,”next_page_url”:null,”url”:”http://www.docdelo.ru/2014/10/blanki-documentov.html”,”domain”:”www.docdelo.ru”,”excerpt”:”Какие бывают бланки документов? Требования к бланкам документов, образец бланка делового письма, образец бланка приказа и полное оформление бланков на docdelo.ru”,”word_count”:557,”direction”:”ltr”,”total_pages”:1,”rendered_pages”:1}

    Источник: http://www.docdelo.ru/2014/10/blanki-documentov.html

    3.5 Оформление требования – накладной

    Требования к накладной бланк оп 03. Какие документы формируются на его основе. Сколько экземпляров понадобится

    Требование –накладная составляется заведующейпроизводством и оформляется в видетаблицы в которой указывается наименованиепродукта, единицы измерения, сорт,количество запрошенной и отпущеннойпродукции, продажная цена и выводитсясумма.

    3.6 Отпуск готовых изделий

    Отпуск готовыхизделий оформляется накладными илидневными заборными листами.

    Заведующийпроизводством при отпуске изделий кухнизаполняет соответствующие графы дневногозаборного листа в двух экземплярах подкопирку. Оба экземпляра дневногозаборного листа подписываются заведующимпроизводством (бригадиром).

    По окончаниирабочего дня (смены) определяетсяколичество и стоимость отпущеннойпродукции по дневному заборному листупо ценам реализации (совпадающей сучетными ценами производства).

    Первые экземплярыдневных заборных листов (накладных)прикладываются к товарному отчетуматериально ответственных лиц, а вторыеэкземпляры прикладываются к отчету одвижении продуктов на кухне заведующегопроизводством и сдаются в бухгалтерию.

    Руководствупредприятия целесообразно проводитьконтрольные проверки соответствияфактического количества отпущенныхизделий кухни по количеству, записанномув дневных заборных листах (накладных).

    О проведенныхпроверках делается отметка в документах,по которым произведен отпуск (накладные,дневные заборные листы), а при обнаруженииотклонений или злоупотребленийсоставляется акт для привлечениявиновных в этом лиц к ответственности.

    При реализациипродукции через розничную сетьвыписываются: на покупные товары –приходно-расходные накладные, напродукцию кухни – дневные заборныелисты.

    Данные документы оформляются вдвух экземплярах, один из которыхпередается лицу, получающему товар ипродукцию собственного производства,а второй остается у материальноответственного лица, выдавшего товар.

    По окончании рабочего дня продавецлотка обязан сдать выручку в кассупредприятия, а нереализованный товарвернуть либо в кладовую, либо на кухню.Об этом делается пометка в накладнойили заборной карте.

    3.7 Составление отчета о движении продуктов по кухне

    Организация________________________ Код по ОКУД 0903172

    Предприятие________________________

    ОТЧЕТ No._______________

    о движениипродуктов и тары на кухне

    ________________20__ г.

    +——————————————————————-+

    ¦ ¦ Оборот по ¦Всего по¦ втом числе ¦

    ¦ ¦ ценам ¦учетным+—————————¦

    ¦ ¦фактической ¦ ценам ¦продук-¦специи¦стекло ¦тара¦

    ¦ ¦реализации и¦ ¦ ты ¦исоль¦ тара ¦ ¦

    ¦ ¦ отпуска ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    +—————–+————+——–+——-+——+——-+—-¦

    ¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦7 ¦

    +—————–+————+——–+——-+——+——-+—-¦

    ¦I.Остаток на ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    ¦ начало дня ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    +—————–+————+——–+——-+——+——-+—-¦

    ¦II. Приход ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    +—————–+————+——–+——-+——+——-+—-¦

    ¦Итого в приходе ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    +—————–+————+——–+——-+——+——-+—-¦

    ¦III. Расход ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    +—————–+————+——–+——-+——+——-+—-¦

    ¦1.Продано за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    ¦ наличный расчет¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    +—————–+————+——–+——-+——+——-+—-¦

    ¦IV. Фактический ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    ¦ остаток ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦

    +——————————————————————-+

    Справка No. 1 Израсходовано специй и соли на сумму:___________

    _____________________________________________________________________

    Приложение:____________________________________________________

    Заведующийпроизводством _______________________________________

    Члены бригады__________________________________________________

    Отчет проверил_________________________________________________

    Порядок примененияформы документа ОП-14

    Применяется дляконтроля за движением и сохранностьюсырья и готовых изделий на кухне, встоловых, буфете и др.

    Составляется вдвух экземплярах ежедневно в стоимостномвыражении заведующим производством.Первый экземпляр со всеми приложеннымидокументами сдается в бухгалтерию подрасписку на втором экземпляре, остающемсяу заведующего производством.

    Движение продуктовв ведомости отражается по учетным ценамкухни. В отдельные графы записываютдвижение специй, соли и тары.

    Остаток на началодня переносится из предыдущей ведомостиили из инвентаризационной описи, есливедомость составляется после проведенияинвентаризации.

    Приходная частьВедомости заполняется по данным приходныхдокументов с указанием их номеров.

    В расходную частьВедомости записываются итоговые данныеактов реализации (продажи) готовыхизделий за наличный расчет, а такжеданные отпуска по безналичному расчету(в буфеты, филиалы и др.), накладных навозврат продуктов и тары в кладовую.

    Остаток по учетнымданным на конец дня определяют путемвычитания из прихода с остатком суммы”Итого в расходе”.

    В бухгалтерииВедомость и приложенные документытщательно проверяют. ПровереннаяВедомость служит источником информациидля ведения синтетического учета вбухгалтерии.

    Ведомостьподписывается бухгалтером и материальноответственным лицом.

    В случае выявлениярасхождений с данными бухгалтерскогоучета, а также недостачи продуктов итары в ведомости записывается решениеруководителя и проставляется егоподпись.

    Источник: https://StudFiles.net/preview/3292938/page:9/

    Первичные документы бухгалтерского учета | Первичная документация в бухгалтерии — Контур.Бухгалтерия

    Требования к накладной бланк оп 03. Какие документы формируются на его основе. Сколько экземпляров понадобится

    В федеральном законе 402-ФЗ «О бухучете» описаны все бухгалтерские и первичные документы. Они нужны, в основном, для налоговой — как документы, которые подтверждают понесенные вами расходы и правильность определения налоговой базы.

    Первичные документы нужно хранить 4 года. В течение этого времени налоговая может в любой момент их запросить для проверки вас или ваших контрагентов. «Первичка» также используется в судебных процессах при спорах с контрагентами.

    Документы первичного учета составляются в момент осуществления хозяйственных операций и свидетельствуют об их совершении. Список документов, сопровождающих ту или иную сделку, в зависимости от типа сделки может быть разным.

     Подготовкой всех необходимых первичных документов, как правило, занимается поставщик.

    Особое внимание нужно уделять тем документам, которые возникают в ходе сделок, где вы покупатель, потому что это ваши расходы, и поэтому вы более заинтересованы в соблюдении буквы закона, нежели ваш поставщик.

    Разделение первичных документов по стадиям бизнеса

    Все сделки можно разделить на 3 этапа:

    Этап 2. Происходит оплата по сделке

    Подтверждают оплату:

    • выписка с расчетного счета, если оплата была безналом, или путем эквайринга, или через платежные системы, где деньги перечисляются с вашего расчетного счета;
    • кассовые чеки, квитанции к приходным кассовым ордерам, бланки строгой отчетности — если оплата производилась наличными. В большинстве случаев такой способ оплаты используют ваши сотрудники, когда берут деньги под отчет. Расчеты между организациями редко бывают в форме наличных денег.

    Этап 3. Получение товара или услуги

    Обязательно нужно подтвердить, что товар действительно получен, а услуга оказана. Без этого налоговая не разрешит уменьшать налог на потраченные деньги. Подтверждают получение:

    • товарная накладная — для товаров;
    • товарный чек — обычно выдается в пару к кассовому чеку, или если товар продает ИП;
    • акт выполненных работ/оказанных услуг.

    Обязательные первичные документы

    Несмотря на вариативность сделок, есть перечень обязательных документов, которые оформляются для любого вида сделки:

    • договор;
    • счёт;
    • бланки строгой отчетности, кассовый, товарный чек;
    • накладная;
    • акт выполненных работ (оказанных услуг).

    Договор

    С клиентом при осуществлении сделки заключается договор, в котором уточняются все детали предстоящих хозяйственных операций: порядок расчетов, отгрузка товара, сроки выполнения работ или условия оказания услуг.

    В договоре регламентируются права и обязанности сторон. В идеале каждая сделка должна сопровождаться отдельным договором на поставку товаров или услуг. Однако при продолжительном сотрудничестве и осуществлении однотипных операций можно заключить один общий договор. Договор оформляется в двух экземплярах с оттисками печатей и подписями каждой из сторон.

    Для некоторых сделок не требуется письменная форма договора. Скажем, договор купли-продажи с момента получения покупателем кассового или товарного чека является заключенным.

    Счет на оплату

    Счет на оплату – это соглашение, в соответствии с которым поставщик фиксирует цену на свои товары или услуги.

    Покупатель принимает условия соглашения, производя соответственную оплату. Форма счета на оплату строго не регламентирована, поэтому каждая компания имеет право разработать собственную форму этого документа. В счете можно прописать условия сделки: сроки, уведомление о предоплате, порядок оплаты и поставки и прочее.

    В соответствии статьей 9-ФЗ «О бухгалтерском учете», наличие подписи директора или главного бухгалтера и печати необязательны для этого документа.

    Но ими не стоит пренебрегать во избежание вопросов со стороны контрагентов и государства. Счет не позволяет предъявить поставщику требования — он лишь фиксирует цену товара или услуги.

    При этом за покупателем остается право на требование возврата денежных средств в случае необоснованного обогащения поставщика.

    Платежные документы: кассовые чеки, бланки строгой отчетности (БСО)

    Эта группа первичных документов позволяет подтвердить факт оплаты приобретаемых товаров или услуг.

    К платежным документам относятся товарные и кассовые чеки, БСО, платежные требования и поручения. Поручение покупатель может получить в банке, осуществив оплату безналичным платежом. Чек кассовый или товарный покупатель получает от поставщика при оплате наличными.

    Товарная накладная или товарный чек

    Товарные чеки, как мы уже говорили выше, оформляются при продаже товара физлицам или самими физлицами.

    Накладные используются преимущественно юрлицами для оформления отпуска/продажи товаров или товарно-материальных ценностей и дальнейшего оприходования их клиентом.

    Оформлять накладную следует в двух экземплярах. Первый остается у поставщика как документ, подтверждающий факт передачи товаров, а второй экземпляр передается покупателю.

    Данные в накладной должны совпадать с цифрами в счете-фактуре.

    Уполномоченное лицо, отвечающее за отпуск товара, должно поставить в накладной свою подпись и печать организации. Сторона, принимающая товар, также обязана поставить роспись и заверить ее печатью в товарной накладной. Применение факсимильной подписи допускается, но это должно быть зафиксировано в договоре.

    Акт оказанных услуг (выполненных работ)

    Акт — это двусторонний первичный документ, который подтверждает факт свершения сделки, стоимость и сроки выполнения услуг или работ.

    Акт выдается исполнителем своему клиенту по итогу оказания услуг или выполненных работ. Этот первичный документ подтверждает соответствие оказанных услуг (выполненных работ) условиям заключенного договора.

    Счет-фактура

    Счет-фактура — документ, который нужен исключительно для того, чтобы контролировать движение НДС. Счета-фактуры обычно оформляются в пару к товарным накладным или актам. Встречаются счета-фактуры на выплаченный аванс.

    Этот первичный документ строго регламентирован. Он содержит:

    • информацию о суммах денежных средств;
    • фактурную часть.

    Счет-фактура — это основание для принятия предъявленных сумм НДС к вычету. Его обязаны выписывать все предприятия-плательщики НДС.

    В последнее время популярен УПД — универсальный передаточный документ. Этот документ заменяет пару накладная + счет-фактура или акт + счет-фактура.

    Ведите бизнес в Контур.Бухгалтерии — удобном онлайн-сервисе для расчета зарплаты и отправки отчетности в ФНС, ПФР и ФСС. Сервис автоматически формирует первичные документы и УПД. 

    Попробовать бесплатно

    Источник: https://www.b-kontur.ru/enquiry/263

    Унифицированная форма оп 3. Заполнение требования в кладовую

    Требования к накладной бланк оп 03. Какие документы формируются на его основе. Сколько экземпляров понадобится

    17.02.2019

    Шапка документа должна содержать сведения об организации, такие как:

    • ее наименование;
    • коды ОКПО и ОКДП;
    • название структурного подразделения, которое осуществляет выдачу сырья, а также его подразделение-получатель.

    Далее необходимо указать номер документа и дату отпуска сырья из кладовой. Немаловажным является указание в документе данных об ответственном за отпуск материалов лице.

    Важно! В связи с тем, ответственность за сохранность сырья в компании несет материально-ответственное лицо, выдавать ценности из кладовой можно только уполномоченному на это сотруднику.

    Основная часть первичного учетного документа ОП-3 представляет собой таблицу, для отражения сведений об отпускаемом сырье.

    Форма оп-3. требование в кладовую

    Что нужно сделать перед заполнением Прежде чем приступать к формированию требования в кладовую, нужно:

    • Утвердить меню: блюда, которые организация будет готовить.
    • Определиться с рецептурой.
    • Рассчитать количество необходимого сырья для непрерывного процесса.
    • Подтвердить возможность и заручиться документальным согласием начальника производства и руководителя компании.

    Заполнение при этом ложится на сотрудника, отвечающего за приготовление блюд. Это может быть повар, ответственный за нарезку, или еще кто-либо из работников.

    Элементы требования в кладовую Как и большинство бумаг, утвержденных в 1998 году Постановлением Госкомстата №132, этот документ имеет табличную форму заполнения.

    Именно она позволяет на минимально возможном пространстве отображать все необходимые для полного понимания картины данные.

    Требование в кладовую. унифицированная форма № оп-3 (образец заполнения)

    Внимание

    Стоит упомянуть, что датировка – принципиально важный момент.Подразумевается, что документ подписывается накануне поставки, то есть число должно отличаться на одни сутки в меньшую сторону от того числа, когда товары пищевого назначения были фактически поставлены (либо списаны). Сразу под названием обычно прописывается материально ответственное лицо.

    В частности, его должность и ФИО. Эта графа носит название «Через кого». Именно этот сотрудник отвечает за скорость и качество поставки, сверяет его объем, качество и массу при поступлении и осуществляет другие организационные функции.

    Вторая, более обширная таблица в требовании в кладовую состоит из семи столбцов.

    Голубев, М.П. Могильный, Т.В. Шленская. – М: ДеЛи принт, 2006. – 590 с. 27. Дементьева, Е.П. Ресторанный бизнес: секреты успеха.

    Важно

    Ростов н/Д: Феникс, 2008. – 253 с. 28. Золин, В.П. Технологическое оборудование предприятий общественного питания. – М.: Академия, 2009. – 256 с. 29. Кучер, Л.С. Организация обслуживания на предприятиях общественного питания / Л.С.

    Кучер, Л.М. Шкуратов. – М.: ИД «Деловая литература», 2010. – 544 с. 30. Никуленкова, Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания / Т.Т. Никуленкова, Г.М. Ясина. – М.:КолосС, 2010. – 247 с. 31. Радченко, Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания.

    Инфо

    Ростов н/д: Феникс, 2010. – 352 с. 32. Усов, В.В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: Учебник – М.: Академия, 2010. – 432 с. Лучшие изречения: Для студентов недели бывают четные, нечетные и зачетные.

    Санитарные правила. Условия и сроки хранения особо скоропортящихся продуктов» 12. СанПиН 2.4.5. 2409-08 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» 13.
    СанПиН 2.2.4. 548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений» 14.

    Сборник технологических нормативов издания 1994-1997гг. Издательство «Хлебпродинформ». 15. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. – М.: Хлебпродинформ, 2003. 16. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания.

    1 часть – М.: Хлебпродинформ, 1996. 17. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. 2 часть – М.: Хлебпродинформ, 1997. 18. Сборник рецептур на торты, пирожные, кексы, рулеты, печенье, пряники, коврижки и сдобные булочные изделия. 3 часть – М.

    : Хлебпродинформ, 2000. 19.

    Унифицированная форма оп-3 (требование в кладовую): скачать образец 2018

    Таким образом, документ ОП-3 применяется на предприятиях общественного питания, когда отпуск материалов из кладовой необходим для изготовления пищевой продукции.

    Важно! Значение этого документа нельзя недооценивать. Несмотря на то, что он не является самым значимым, на основе формы ОП-3 формируются иные документы системы складского учета.

    Составлению документа требование в кладовую предшествует:

    1. Планируется ассортимент производимой продукции;
    2. Осуществляется расчет сырья для производства;
    3. Сведения о необходимых материалах передаются начальнику производства и руководителю компании, которые подтверждают свое согласие на отпуск материалов своими подписями.

    Бланки: пример заполнения требования в кладовую

    При заполнении необходимо ориентироваться на фактическую потребность структурного подразделения в сырье. 3 Документ не будет действительным, если не подтвердить отпуск материалов подписью заведующего производством и руководителя организации, так как только у этих лиц есть право регулировать расходование сырья.

    4 Заполнение требования в кладовую является основанием для составления другого не менее важного документа в системе складского учета компании – накладной на отпуск товара. 5 Документ составляется на основе произведенной калькуляции продукции и расчета количества необходимых материалов.

    Ошибки при заполнении формы ОП-3 При заполнении любого учетного документа лицами, ответственным за составление первичного документа, могут быть допущены ошибки.

    Как же следует поступить, в случае обнаружения нарушения? Рекомендуем ознакомиться с формой ОП-3, а также образцом ее заполнения.

    Бланкер.ру

    В табличной части необходимо отразить следующую информацию:

    • Порядковый номер;
    • Название и код расходуемого сырья;
    • Единица измерения сырья и код из классификатора ОКЕИ;
    • Количество;

    Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России. – М.: Хлебпродинформ, 1992. 20. Сборник рецептур блюд диетического питания. – М.: Хлебпродинформ, 2002. 21. Нормативно-технологическая документация к выполнению дипломного проекта: Пособие – Н.: НКИ, 2003. 22.

    Справочник руководителя предприятия общественного питания. М.: Министерство торговли Российской Федерации, 2000. 23. Аграновский, Е.Д. и др. Организация производства в общественном питании. – М.:Экономика, 2008. – 254 c. 24. Аграновский, Е.Д.

    Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания / Е.Д. Аграновский, Б.В. Дмитриев. – М.: Мастерство, 2006. – 216 с. 25.Главчева, С.И. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания / С И. Главчева, Е.И. Коваленко. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, 2011.

    – 404с. 26. Голубев, В.Н. Справочник работника общественного питания / В.Н.

    Требование-накладная: форма М-11

    Требования к накладной бланк оп 03. Какие документы формируются на его основе. Сколько экземпляров понадобится

    Многие крупные компании включают в состав несколько подразделений. Нередко возникает необходимость передачи той или иной ценности, возврата неиспользованного материала  в другое подразделение. Для четкого представления, где находятся те или иные материальные ценности, любое передвижение ТМЦ стоит оформлять документально.

    Форма М-11 (требование-накладная) –  это документ, который применяется для учета движения ТМЦ внутри компании. Компания вправе разработать данный документ самостоятельно, включив в него обязательные реквизиты, а требование-накладная М-11 будет использована, как образец заполнения.

    Типовая межотраслевая форма М-11 утверждена постановлением Госкомстата РФ от 30.10.1997 №71а.

    В каких случаях применяется требование-накладная м-11?

    Кроме перемещения между подразделениями или материально ответственными лицами товарно-материальных ценностей, накладную используют и в иных случаях.

    С помощью формы М-11 можно оформить выдачу со склада различного инвентаря или инструментов для выполнения работы. Например, компании необходимо выдать работникам канцтовары, которые хранятся на складе.

    Канцтовары передаются в определенное структурное подразделение, чтобы потом передать работникам. В данном случае компания может использовать форму М-11. 

    С ее помощью также оформляется возврат на склад материалов, которые были переданы в эксплуатацию, но были израсходованы не полностью. Стоит обратить внимание, в случае, если материалы возвращаются подразделением организации, которое территориально обособлено от нее, оформляется не накладная М-11, а форма М-15.

    Унифицированную форму М-11 применяют также для передачи на склад готовой продукции или части продукции, которая будет использована в качестве материала для другого вида производства.

    Кроме того, форма М-11 служит основанием для отражения передачи возвратных отходов на склад из производственного цеха организации.

    Отходы, которые образуются в процессе производства в подразделениях организации, собираются в установленном порядке и сдаются на склады.

    Оформить такую передачу необходимо следующим образом: скачать бланк требования- накладной по форме М-11 и заполнить форму, указав наименования и количества отходов.

    А что делать, если в процессе производства продукции для продажи компанией был обнаружен брак, который невозможно устранить? Бракованные товары, которые невозможно исправить, можно продать или каким-либо образом использовать в своей деятельности.

    Поэтому компания вправе оприходовать их на склад по цене возможного использования (в случае, если принято решение использовать бракованные товары в деятельности).

    Для этого необходимо оформить накладную на внутреннее перемещение бракованных товаров на склад по форме М-11.

    Требование-накладная форма М-11. Пример заполнения

    Документ оформляется в двух экземплярах. Один экземпляр остается на складе и служит основанием для списания ценностей, а второй экземпляр отправляется принимающей стороне и служит для оприходования ценностей.

    В шапке требования-накладной по форме М-11 необходимо заполнить номер документа, название компании, код ОКПО. Далее содержится таблица из 9 колонок:

    • Дата составления требования-накладной;
    • Код вида операции;
    • Структурное подразделение отправителя;
    • Вид деятельности отправителя;
    • Подразделение получателя;
    • Вид деятельности получателя;
    • Корреспондирующий счет: счет, субсчет;
    • Корреспондирующий счет: код аналитического учета;
    • Учетная единица выпуска продукции (работ или услуг).

    Под таблицей в требовании-накладной предусмотрены поля для заполнения следующей информации: через кого были отправлены ценности, информация о лице, которое затребовало материальные ценности, и лице, разрешившего передачу ценностей. 

    Далее в требовании-накладной по форме М-11 предусмотрена еще одна таблица. Она содержит 11 колонок:

    • Сведения о корреспондирующем счете: счет, субсчет;
    • Сведения о корреспондирующем счете: код аналитического учета;
    • Наименования материальных ценностей;
    • Номенклатурный номер материальных ценностей;
    • Код единицы измерения;
    • Наименование единицы измерения;
    • Количество материальных ценностей, которое было затребовано;
    • Количество материальных ценностей, которое было отпущено фактически;
    • Цена;
    • Стоимость без учета НДС;
    • Порядковый номер ТМЦ по картотеке склада.

    Кто подписывает требование-накладную по форме М-11? Работник склада, который отпустил ТМЦ, и ответственное лицо, которое получило ТМЦ. Далее типовая межотраслевая форма N М-11 передается в отдел бухгалтерии.

    Форма М-11 (требование-накладная): образец заполнения

    Источник: https://spmag.ru/articles/trebovanie-nakladnaya-forma-m-11

    Документ «Требование-накладная» | Программы

    Требования к накладной бланк оп 03. Какие документы формируются на его основе. Сколько экземпляров понадобится

    Документ предназначен для оформления операции передачи материалов, товаров, продукции, полуфабрикатов со склада в производство или списания на затраты.

    В одном документе можно отразить любые затраты : 

    • Производственные;
    • Брак в производстве;
    • Общепроизводственные (ОПР);
    • Общехозяйственные (ОХР);
    • Коммерческие (КР);
    • Вложения во внеоборотные активы;
    • Издержки обращения;
    • Прочие;
    • Не учитываемые в управленческом учете.

     Реквизиты шапки документа

    • Склад – склад, с которого произведена выдача ТМЦ в производство, склад также может быт указан в табличной части, однако если в табличной части значение склада не указано то используется значение склада из шапки документа.
    • Подразделение – подразделение в управленческом учете, на затраты которого следует отнести стоимость ТМЦ.
    • Подразделение организации – подразделение организации, на затраты которого следует отнести списание ТМЦ. Аналитика по подразделениям организаций указана для всех счетов учета производственных затрат.
    • Проект. Проект, по которому будут отражены затраты по списанным ТМЦ. Необходимость ведения учета затрат по проектам настраивается в настройках параметров учета в разделе «Проекты» в реквизите «Вести учет затрат по проектам». Учет по проектам возможен для затрат с характером затрат: «Издержки обращения», «Коммерческие расходы», «Общепроизводственные расходы», «Общехозяйственные расходы», «Прочие». Для затрат с характером затрат «Производственные расходы», «Брак в производстве» и «Вложения во внеоборотные активы» учет по проектам не ведется. Проект указывается либо в шапке документа, либо в табличной части. Это зависит от значения реквизита «Указывать проекты в табличной части документов» в настройке параметров учета.

     

    • НДС в стоим. материалов – способ отнесения суммы НДС на затраты при списании материалов в производство.

    Требование-накладная форма М-11

    Требования к накладной бланк оп 03. Какие документы формируются на его основе. Сколько экземпляров понадобится

    Компания, разрабатывая свой документооборот, должна особое внимание также уделить бланкам, которыми отражается передвижение материальных запасов внутри фирмы. Многие организации используют требование-накладную, которая позволяет проводить как расходные, так и приходные операции по ТМЦ, и определять, кто в настоящее время отвечает за их сохранность.

    В каком случае применяется форма м-11

    Требование-накладная — это бухгалтерский первичный документ, используемый для оформления перемещения материалов между ответственными лицами, между подразделениями фирмы.

    Отличается этот бланк от лимитно-заборной карты тем, что используется для документирования движения нескольких наименований материалов.

    Он применяется в случае, если на ТМЦ, которые в нем отражаются, не установлены лимиты расходования (забора).

    Требование-накладную необходимо оформлять на каждый факт перемещения материалов.

    Данный документ заполняется также при оприходовании возврата неизрасходованных при производстве ТМЦ, при приеме на склад бракованной продукции и отходов и т.д.

    Порядок применения накладной

    Фирма может разработать самостоятельно собственный бланк или использовать унифицированную форму, которую можно заполнять от руки или с применением компьютера. Требование накладная форма М 11 включена в специализированные программы по бухгалтерскому учету.

    Она оформляется в двух экземплярах передающей стороной, то есть материально-ответственным лицом, в распоряжении которого находятся ТМЦ, при каждом отпуске материалов. Форма м-11 фиксируется в журнале регистрации этих накладных. МОЛ расписывается в документе и передает документы принимающей стороне вместе с материалами.

    Новое ответственное лицо проверяет наименование и количество ценностей, после этого визирует оба требования-накладных и возвращает один экземпляр сдатчику. Далее каждая сторона при составлении материальных отчетов, прикладывает к ним данные накладные и передает их в бухгалтерию.

    Форму М-11 нужно хранить, как и все бухгалтерские документы, в течение 5 лет.

    Образец заполнения требования накладной формы М-11

    [ads-pc-2] [ads-mob-2] Форма м-11 должна содержать номер накладной, название компании, ее код в статистике ОКПО. Потом заполняется дата оформления и код вида операций (если предприятие использует собственную систему кодирования). Далее необходимо сделать записи в полях «Отправитель» и «Получатель», которые имеют деления.

    В них указывается название структурных подразделений и виды деятельности, которые осуществляются на этих объектах. Например, «Промсклад», «Хранение»; «Основной цех», «Производство».

    В следующей графе отражается корреспондирующий счет с его аналитикой места получения ТМЦ.

    Столбец «Учетная единица выпуска продукции (работ, услуг)» должен содержать единицу измерения конечного результата работы принимающей стороны.

    В строке «Куда» заполняется цель использования, в соответствии с которой осуществляется отпуск ТМЦ. Поля «Через кого», «Разрешил», «Затребовал» должны содержать профессии, личные данные лиц, осуществляющих отгрузку и прием, а также должностного лица, давшего разрешение на проведение данной операции.

    В табличную часть требования-накладной заносится информация о корреспондирующих счетах учета материалов с аналитикой, их наименования с расшифровкой сорта, марки, размера и номенклатурный номер ТМЦ. Далее заполняется код единицы измерения и его название согласно ОКЕИ, а также количество материальных ценностей затребованных и отпущенных.

    В следующей графе проставляется цена за единицу изделия и сумма стоимости материалов без учета НДС, так как этот документ оформляется только на внутреннее перемещение ТМЦ.

    Последний раздел таблицы включает номер материальных запасов по порядку из складской картотеки.

    Требование-накладная заверяется лицами, ответственными за осуществление отпуска и приема материалов, с указанием их профессий и Ф.И.О.

    Нюансы

    [ads-pc-4] [ads-mob-4]

    В форме М-11 значения столбцов «Количество затребованное» и «Отпущенное» могут не совпадать из-за нехватки данного материала. Необходимо всегда сверять, чтобы количество отпущенных ТМЦ не превышало количества затребованных, то есть разрешенных к выдаче.

    Скачать требование накладная форма М-11

    Скачать форму М-11 в формате Word.

    Форма М-11 скачать в формате Excel.

    Образец заполнения формы М-11 в формате Excel скачать бесплатно.

    Источник: https://blankionline.ru/doc/trebovanie-nakladnaya-forma-m-11.html

    В юриста
    Добавить комментарий